Девушка в ресторане и мужчина. Современные правила этикета.

Мир ломает голову над тремя загадками: откуда возник человек, есть ли жизнь в космосе и как угодить девушке. Причем, ответ на последний вопрос не придумали даже представительницы прекрасного пола! И как же тогда завоевать неприступное сердце своей леди? Века практики показали: путь к сердцу женщины, как и мужчины, лежит через желудок. Но тропка это извилистая, с преградами и подводными камнями, которые можно охарактеризовать с помощью трех слов: этикет в ресторане.

1. Приглашение

В нашей неспокойной реальности даже пригласить даму сердца в ресторан — целое искусство. Того и гляди, наткнешься на феминистку, оскорбленную предложением заплатить за нее, или нежную «фиалку», чьи чувства заденет сама возможность разделить счет. Как не попасть впросак? Ведь скажешь что-нибудь против убеждений понравившейся леди, а она тебе в лицо водой, из сердца вон!

Но спасение есть! В каждой девушке живет принцесса, потому любая будет бессильна перед финансовым этикетом.

Правила этикета!
Счет оплачивает человек, пригласивший другого в кафе или ресторан.
Но! приглашенный может заранее настоять на разделении счета.

Если девушка проявляет склонность к «самостоятельности», приглашая ее в ресторан, чтобы избежать недопонимания, можно сделать акцент на финансовой составляющей: «я приглашаю» или «я угощаю». Однако, если спутница будет яро (не из скромности) настаивать на разделении счета уже в ресторане, стоит ей уступить: особенно на первом свидании, когда важно произвести хорошее впечатление и показать, что ее принципы важны и уважаемы.

Перед приглашением (если свидание предполагается устроить в это же время) стоит озаботиться бронированием столика: ни одна леди не будет в восторге, если ей, преисполненной ожиданий, вдруг скажут, что мест нет. Если же приглашение стало спонтанным искренним порывом, договоритесь со спутницей встретиться в определенном месте в определенное время и зарезервируйте столик после приглашения.

Дополнительно!
Цветы дарят в конце свидания, после ресторана.

Выбор столика

Для романтического свидания больше подойдет удаленный от шумного зала столик на двоих.

2. Поведение в ресторане

На крыльях любви вы влетаете в ресторан, преисполненный надежд, и тут... дверь со всего маху врезается в лицо вашей спутнице! Скандал, пощечина, разрыв. Ситуация неприятная, а ведь ее можно было так легко избежать, обратившись к этикету.

Правила этикета!
Мужчина открывает дверь перед своей спутницей, но заходит в помещение только после нее.

Если погода за окном не шепчет, в заведении помогите вашей спутнице снять верхнюю одежду и вместе отнесите ее в гардероб. Будет лучше, если номерки останутся у вас, чтобы по окончании свидания вы могли получить вещи как для себя, так и для дамы. Это произведет приятное впечатление на девушку.

Дополнительно!
Если хотите остаться воспитанным (а главное — живым), никогда не трогайте женскую сумочку. Пакеты, мешки, телеги — что угодно, но не женскую сумочку.

Однако что делать, если вы пришли в ресторан раньше своей спутницы? Во-первых, не попадите впросак! Ну а во-вторых, попросите администратора или официантов о двух вещах:

• предупредить вас о приходе дамы,
• проводить ее к вашему столику.

Это необходимо для того, чтобы приход девушки не застал вас врасплох, так сказать, с сигаретой в зубах и газетой в руках.

Сразу уберите со стола лишние предметы: телефон, книгу, газету и т.п., так как они будут перетягивать ваше внимание со спутницы и девушка может почувствовать себя неуютно. Также на период ожидания воздержитесь от заказа:

• есть вероятность не угадать с предпочтениями девушки,
• блюдо может остыть,
• невежливо поглощать еду в то время, как ваша спутница не сделала или не получила заказ,
• девушка может почувствовать себя неуютно, если будет есть в одиночестве.

Вежливо скажите официанту, что дождетесь спутницы, и попросите заранее положить на стол меню. Можете также заказать воды.

Когда вас предупредят о приходе девушки, не паникуйте: свидание — не смертный приговор. Чуть отодвиньте стул и подготовьтесь к тому, чтобы подняться с ее появлением в вашем поле зрения.

Правила этикета!
Если мужчина старше своей спутницы, он протягивает ей руку для пожатия.
Если мужчина младше, она протягивает ему руку для поцелуя.

Если вас обслуживает официант, позвольте ему поухаживать за вашей дамой и самому отодвинуть стул. Если же официанта нет, сделайте это сами. Сесть на свое место можно только после того, как сядет ваша спутница.

Положение за столом

Девушка — существо прекрасное, а ваша девушка — тем более! И будет как-то неправильно устремлять ее прекрасный взор в не-прекрасную скучную стену. Поэтому, подобно рыцарю, сражающемуся с драконом, вам придется пойти на жертву и уступить своей леди место с видом на зал, а самому устроиться напротив нее и стены.

Перед заказом

Задайте пару вопросов о погоде или настроении вашей спутницы. Если вы забыли выключить телефон перед свиданием, заранее извинитесь за возможный звонок и попросите разрешения на него ответить. Отложите телефон (если вы этого еще не сделали) на табуреточку для вещей рядом со столиком.

Заказ

Протяните меню вашей спутнице, опустив какой-нибудь комментарий («Здесь восхитительная рыба!»,«Что бы вы предпочли выпить?» и т.п.) и попросите ее заказать блюда для себя и для вас.

Правила этикета!
Право выбрать блюда на двоих принадлежит приглашенному.

Пока девушка выбирает, вы можете предложить ей воды (если заказали ее заранее).

Дополнительно!
Бокалы и стаканы нельзя наполнять жидкостью больше, чем на четверть.

Все, вроде бы, идет по плану, все славно, кажется, будто самое сложное позади... как вдруг ваш взгляд утыкается в салфетку. И все: леди в вашей голове уже кидает ее вам в лицо после предложения помочь ей обвязать ее вокруг шеи. Но дышите. Здесь все куда проще. Оптимальное положение салфетки во время ожидания — на столе, во время еды — на коленях.

Дополнительно!
Салфетка может быть заправлена за ворот только при двух условиях: вы едите суп и ваша спутница позволила вам эту вольность.

Поедание

Чтобы произвести впечатление на спутницу, достаточно запомнить только несколько правил:

• к еде не приступают до окончания подачи блюд,
• начинают кушать теми приборами, которые лежат дальше от края тарелки,
• специи добавляют только после того, как попробуют блюдо,
• обращайте внимание на расположение приборов на тарелке,
• испачканные приборы на стол не кладут,
• пользуйтесь палочками только в том случае, если умеете это делать,
• не стоит класть локти на стол и оттопыривать пальцы во время еды.

После еды

Если ваше свидание подходит к концу и время платить по счетам, лучше «расправиться с этим» быстро и «тайно». Проще говоря, воспользуйтесь кредитной картой, чтобы спутница не видела сумму счета. Если такой возможности нет, либо подождите, пока ваша леди выйдет «припудрить носик», либо попросите официанта не приносить счет к вашему столику и, извинившись перед спутницей, отойдите для его оплаты.

Правила этикета!
Чаевые оставлять обязательно: традиционно они составляют 10% от суммы счета.

Помимо этого, пока ваша дама отлучилась, вы можете получить ее и свою верхнюю одежду, а также дать чаевые гардеробщику.

Помогите спутнице одеться, но старайтесь избежать слишком навязчивых прикосновений и объятий, не задерживайте руки на ее плечах. Перед уходом можете выразить свою благодарность персоналу ресторана, но не переусердствуйте: ваши слова и жесты должны выглядеть естественно.

3. Завершение

Держитесь, все почти закончилось! Осталось выполнить только несколько указаний:

• проводите свою спутницу до такси или до дома, если она позволит,
• интересуйтесь в первую очередь ее мнением,
• позвольте ей говорить, внимательно слушая,
• проявите себя разносторонним человеком, поддерживая разговор.

И вы на коне!