Статьи / О гостиницах и о гостиничном бизнесе

Что такое звезды: международная классификация отелей и казахстанский гостиничный бизнес


Традиция отмечать хорошие гостиницы звездочками в путеводителе берет начало в 18 веке, а к нашему столетию звезды из просто пометки превратились в показатель качества. По их количеству можно определить, чего ждать от отеля.



  • Одна звезда - самый минимум услуг. Из обязательного - только кровать. Даже уборка не всегда бывает ежедневной. Душ, зачастую, общий. Телевизор в холле.
  • Две звезды означают, что в этой бюджетной гостинице ежедневно убираются, в номере есть ванная комната, есть номера разных типов (как правило, одноместные и двухместные). Могут подавать завтрак, в отеле имеется бар.
  • Три звезды - удобный средний класс. Ежедневная уборка, телевизор, душ, холодильник или мини-бар в номере. Бассейн, ресторан, бар, конференц-зал, тренажерный зал на территории заведения. Несколько типов номеров с разным сервисом. Это самая распространенная категория отелей в мире.
  • Четыре звезды - высококлассные гостиницы. Здесь убираются два раза в день, есть пара-тройка ресторанов и баров, спа-центры и обменные пункты. В номерах постояльцев ждут сейфы, халаты, телефоны, ортопедические матрасы, фен и много других приятных мелочей.
  • Пять звезд - заведение класса «люкс». Здесь есть несколько типов номеров, вплоть до апартаментов с прислугой, доставка багажа, швейцары, фитнес-клубы. Все гостиницы с пятью звездами обладают чем-то особенным, выходящим за рамки представлений об обычном удобстве: своим гольф-клубом, вертолетной площадкой; находятся в живописных или исторических местах.

Эта классификация не общемировая. Чтобы официально получать «звезды» нужно входить в содружество стран, принявших ее - Hotelstars Union. Однако большинство гостиниц мира равняются на «звездную» систему оценки. При этом некоторые хитрят, чтобы выделиться, и в качестве обозначения используют короны (Великобритания), алмазы (США), баллы (Индия) или буквы (Греция). В Объединенных Арабских Эмиратах можно найти отели с шестью и семью звездами. Они безусловно роскошные, но лишние значки - всего лишь рекламный трюк. Не существует одной инстанции, которая бы раздавала эти награды, так что в разных странах разные удобства в одинаковых по рейтингу отелях.

А как обстоят дела в Казахстане?

Если говорить о рынке в целом, ощущается нехватка двух и трехзвездочных заведений, а отелей «повышенной комфортности» достаточно много. Они делятся на две большие группы. Первая - это сетевые «гиганты» вроде отелей Marriott, The Ritz-Carlton, Hilton, Radisson, Rixos, InterContinental. Международные гостиничные сети хороши тем, что у них более или менее общие требования к сервису в их заведениях, независимо от того, где они находятся. Это значит, что роскошный «Ритц» в Вашингтоне не очень отличается от «Ритца» в Астане. С поправкой на вид из окна и климат, конечно. Сетевые отели весьма озабочены своей репутацией, они устраивают проверки, комиссии, обучают персонал, чтобы ничто не могло бросить тень на их реноме.

 


Есть и собственно казахстанские гостиницы с четырьмя и пятью звездами. Их основные плюсы - неповторимый местный колорит, индивидуальный подход к оформлению, гибкая система скидок и ценообразования. Впрочем, довольно часто гостиницы не отвечают требованиям комфорта, принятым, например, для европейских отелей с аналогичным числом звезд. В отзывах жалуются на тесные номера, неудобные подушки, плохую звукоизоляцию, странное расположение розеток, однообразие завтраков. Заметим, что это сетования не на трехзвездочные гостиницы, где подобные проблемы компенсируются низкой ценой. Четыре и пять звезд возле названия отеля делают его намного дороже для среднего потребителя. Кстати, никакие государственные структуры не занимаются проверкой соответствия рекламы и наличествующих услуг. Гостиница в Казахстане может нарисовать себе хоть дюжину наград, ориентироваться нужно на отзывы потребителей.

 

 

Зачем вообще нужны пятизвездочные отели?

Конечно, существование «особо комфортных» заведений оправдано экономически: при отсутствии большого предложения от «середнячков», потребитель выбирает между роскошью и ночлежками. Понятно, что выбор за роскошью.

 
В Европе в крупных, исторически значимых городах, останавливаться в дорогом отеле нет смысла вообще. Приехать в Рим, чтобы сидеть в гостиничном спа? Это смешно. А если ездить весь день по экскурсиям, то придется платить совершенно неразумные деньги просто за койку и завтрак. В приморских и курортных областях ситуация противоположная. Там отель - это и есть центр отдыха. Ситуация в Казахстане ближе к этой позиции: достопримечательности имеются, но их не так много, чтобы полностью заполнить день туриста, поэтому у постояльцев наличествует время оценить гостиницу. И если вы хотите роскошного расслабления - есть смысл заплатить за пять звезд.


Разумеется, остановка в дорогом отеле - это ритуал, заявляющий о вашем статусе, красивый жест. Именно поэтому молодожены любят брать на первую брачную ночь какой-нибудь «президентский люкс».
Человеку, привыкшему к роскоши, естественно желать повышенного комфорта и на отдыхе, так что для богача не стоит вопрос: «есть ли смысл».


Четырехзвездочная гостиница не очень отличается от пятизвездочной, и, приплачивая за лишнюю звезду, помните - за эти деньги вы покупаете Сервис. С большой буквы С. Персональное внимание, терпение, чуткость. И тут стоит довериться интернациональным корпорациям, так как в собственно казахских заведениях можно либо столкнуться с пережитками советского прошлого, либо крайне милый персонал не будет понимать, чего вы от них хотите.


Требовательность клиента очень важна: в Казахстане цена за номер в «люксовом» сегменте просто заоблачная, в сравнении с турецкой, например. И при этом вы рискуете не получить того, чего хотели, да еще и переплатить. Только давление недовольных клиентов может заставить бизнес снизить цены или повысить качество обслуживания. Пока же безопаснее и выгоднее останавливаться в сетевых гостиницах, которые отвечают за свои стандарты перед головным офисом за рубежом.

Список пятизвездочных отелей Астаны

 

 

 
Оставить отзыв или вопрос
Оставьте, пожалуйста, Ваш отзыв об этой статье (можно анонимно)
или напишите вопрос администратору, он обязательно Вам быстро ответит.

* Ваше имя или ник:

* Сообщение:

* Введите число с картинки: