Статьи / Новости ресторанного бизнеса |
Идеи для кафе
Каждый, кто задумывался об открытии собственного кафе или уже сделал это, знает, как важно привлечь клиентов чем-то необычным, интересным, оригинальным. Здесь нужен нестандартный подход и фантазия, но можно почерпнуть опыт и идеи в других интересных проектах.
Вьетнам - страна, наполненная экзотикой сверху донизу, но одно кафе в городе Хошимин выглядит необычным даже на фоне других вьетнамских достопримечательностей. Жаркий, влажный климат страны вынуждает людей искать хоть какую-то прохладу. Уже не говоря о том, чтобы опустить ноги в прохладную воду и как следует расслабиться. И владельцы этого необычного кафе учли это. В заведении действительно есть, чему удивиться - как минимум, для входа туда надо разуться. "Не такая уж и оригинальность" - скажете вы? Не все так просто. Пол заведения в прямом смысле превращен в бассейн с рыбками: возле посетителей, сидящих по щиколотку в воде, плавают живые карпы. Они абсолютно ручные, так что их можно фотографировать, гладить, рассматривать. Единственное, чего делать нельзя - кормить питомцев кафе, так как их рацион строго регламентирован.